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Somos PROTECA, antigua La Protectora S.A., empresa centenaria que desde 1921 nos dedicamos a la industria cárnica. Nuestra actividad se centra en el sacrificio y despiece de ganado vacuno, ovino y equino.

Nuevas y amplias instalaciones

La más alta tecnología del sector en nuestras nuevas instalaciones.

Vocación de excelencia

Formación continua y controles exhaustivos de calidad.

Un siglo de tradición cárnica

Somos expertos en sacrificio y despiece de ganado vacuno, ovino y equino.

Certificados en sacrificio "Halal"

Contamos con matarifes musulmanes y box para sacrificio “Halal”.

CON TOTAL GARANTÍA

Una de nuestras mayores preocupaciones es la calidad del producto. Por eso, ponemos un especial hincapié en el bienestar del animal desde el primer momento que entra a nuestras instalaciones. Cumplimos toda la normativa vigente respecto al bienestar animal, además de disponer de sistemas adicionales para contribuir a que los animales se encuentren lo más relajados posibles.